Fuggle

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Kategorie:
Gewicht 0.5 kg

Beschreibung

Die Sorte “Fuggle” ist der Englische Klassiker und wurde Weltbekannt, der Ursprung liegt um 1860 und begründet sich auf Wildhopfen der in Kent wuchs. Die weitere Kultivierung und Verwendung in hopfen betonten Seefahrer Bierstielen wie dem Englischem IPA oder auch in Ales machten diesen Hopfen und die damit verbunden Bieren zu einer Geschichtlich ganz besonderen Hopfen Sorte.

Das Aroma Profil reicht von Grasig, Minzig, bis zu Harzig und Erdig.

 

Kategorie: Aromahopfen

Alphasäure: 3,0-5,6%
Betasäure: 2,0-3,0%
Hopfenöl: 0,7-1,4ml/100g