Vom Anbau der Zutaten bis zum fertigen Produkt. Bei uns gibt es viel zu entdecken: Wie wird aus Hopfen und Malz Bier? Wie kombiniert man verschiedene Kräuter für den perfekten Gin? Wie schmecken und riechen unterschiedliche Hopfensorten und welche Sorte passt für welches Bier?
Wir bieten verschiedene Möglichkeiten sich dem Thema Bier oder Gin zu nähern:
In unserem Braukurs nehmen wir dich mit auf eine Entdeckungsreise rund um den traditionellen, handwerklichen Brauprozess. Du lernst in kleinen Gruppen und in entspannter Atmosphäre alles, was du wissen musst, um selbst zum Braumeister zu werden! Das Besondere: du braust deinen Sud mit echten Bamberger Hopfen Dolden aus eigenem Anbau! Und einige Wochen später senden wir dir dein fertiges Bier bequem nach Hause!
Ein Sixpack des selbstgebrauten Suds nach der Lagerung
|22. Jan | 19. Feb | 26. März | 23.Apr. | 28. Mai | 02. Juli | 30. Juli | 27. Aug. | 24. Sep. | 29. Okt. | 26. Nov. | 10. Dez.
Werde unter fachkundiger Anleitung unserer Brau-Profis zum Bierexperten! In entspannter Atmosphäre lernst du alles rund um das Zusammenspiel der verschiedenen Aromen im Bier. Du bekommst nicht nur die Möglichkeit verschiedenste Biere auszuprobieren, sondern lernst bei der Führung durch unseren Hopfengarten und die Brauerei auch den gesamten Weg unserer Pflanzen bis ins Glas kennen. Und am Ende kannst du sogar dein eigenes Bier herstellen! Dazu gibt es unter anderem ein gemütliches Weißwurst Frühstück und unsere beliebten, hausgemachten Burger – ein rundum gemschacksintensives Erlebnis!
21. Jan | 18. Feb | 25 März | 22. April | 27. Mai | 01. Juli | 29. Juli | 26. Aug. | 23. Sep. | 28. Okt. | 25. Nov. | 09. Dez.
Tauche ein in die einmalige Vielfalt der Gärtner Botanicals. Im Tasting erfährst du hautnah wie verschiedene Gins hergestellt werden und welche Botanicals im Gin wie schmecken. In der anschaulichen Führung durch unserem Kräuter- und Heilpflanzenanbau kannst du tasten, riechen und schmecken und erlernst so spielerisch die verschiedenen Kombinationen und Rezepturen von Botanicals und Gin kennen. Beim ausgiebigen Testen unser Spirits kannst du nicht nur deinen Lieblings-Gin identifizieren, sondern nach Wunsch sogar deinen eigenen Gin mit selbstgegärtnerten Zutaten herstellen!
Einmal im Monat Fixtermin, sehr gerne auch individuelle Termine für Gruppen und Einzelpersonen möglich. Dauer ca 2,5h | Preis 49,90€ | Start immer um 18:00 Uhr
| 20. Jan | 17. Feb | 24. März | 21. Apr | 26. Mai | 30. Jun (ausgebucht) | 28. Jul (ausgebucht)| 25. Aug | 22. Sep | 27. Okt | 24. Nov | 08. Dez
Beim Bier Erlebnis Tasting erfährst du alles was du wissen musst über die unterschiedlichen Rezepte und Geschmäcker von Bier. Du kannst verschiedenste Brauspezialitäten testen, variieren, Zubereitungsvarianten ausprobieren und erhältst bei der Brauereiführung exklusiven Zugang zu unseren Lagertanks zum Zwickeln. Abgerundet wird das Tasting von einer zünftigen Brotzeitplatte und der tollen Gelegenheit dein eigenes Bier herzustellen!
Einmal im Monat Fixtermin, aber sehr gerne auch individuelle Termine für Gruppen und Einzelpersonen auf Anfrage
Dauer ca 2h | Preis 29,90€ | Start immer um 18:00 Uhr
19. Jan | 16. Feb | 23. März | 20. April | 25. Mai | 29. Juni | 27. Juli | 24. Aug. | 21. Sep. | 26. Okt. | 23. Nov. | 07 Dez.
