Saazer

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Kategorie:
Gewicht 0.5 kg

Beschreibung

Die Sorte ‘Saazer’ ist wie der Tettnanger keine Sorte aus dem Hüller Zuchtprogramm, sondern eine sehr alte Landsorte. ‘Saazer’ Hopfen ist so etwas wie die “Mutter der Aromahopfen”. Trotzdem wird diese Sorte kaum mehr angebaut.

Das Anbaugebiet Saaz (Zatec) in Böhmen/Tschechien ist weltberühmt für feinsten Hopfen und bestes Bier wie auch die dortige Stadt Pilsen! Alpha-Säuren 1,5 – 4%